НапиткиВишневое варенье На 1 кг. крепкой вишни - 1,5 кг. сахара, 2 стакана воды.
Из сахара и воды готовим сироп. Затем в теплый сироп
добавляем приготовленную вишню, доводим до кипения и снимаем
с огня. После этого не меньше пяти раз с перерывами в четверть
часа доводим варенье до кипения. Когда варенье будет готово,
через дуршлаг сливаем сироп, а плоды равномерно раскладываем
по банкам. Сироп, проварив еще 15 мин. наливаем в банки горячим.
Версия для печати