Русская кухнягрибы с хреномСухие белые грибы отваривают, промывают, отжимают, мелко
шинкуют, заправляют перцем, солью, растительным маслом,
уксусом и укладывают в салатник, рядом кладут тертый хрен со
сметаной. Подают как закуску или к блинам.
Грибы сухие 40, масло 5, хрен тертый со сметаной 30, уксус, перец,
соль.
Версия для печати