Молдавская кухняКисель из красного вина и вареньяКрасное вино разбавляют водой и кипятят. Затем закладывают
варенье, сахар и заваривают разведенным в воде крахмалом.
Кисель доводят до кипения и охлаждают.
Вино сухое красное 80, сахар 15, крахмал 10, варенье 25, вода 100.
Версия для печати