Картофель, шпигованный салом глубокое отверстие, в которое вставляют кусочки шпика.
Клубни обжаривают на сковороде. После образования румяной
корочки солят, доводят до готовности в духовом шкафу. При
подаче посыпают зеленью.
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.