|
Картофельный салат с сосисками 2 цуккини, 2 пучка редиски. 800 г вареного картофеля, ]/2розетки салата эндивий. 1 пучок зеленого лука, 300 г обезжиренного йогурта. 1 чайн.ложка кэрри, 1 стом.ложка оливкового масла, соль. перец. 4 венские сосиски Почистить и помыть свежие овощи. Нарезать ломтиками редиску, цуккини, разрезанные вдоль пополам, и вареный картофель. Перемешать все продукты в большой миске. Лук нарезать колечками, оставив несколько перышек для украшений. масло, кэрри и колечки зеленого лука Посолить, поперчить и заправить салат. Украсить по вкусу небольшим количеством зеленого лука. |