|
Канапе с анчоусами по-итальянски 30 г, каперсы - 20 г, майонез - 10 г, маслины зеленые наносят слой анчоусного масла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы с каперсами и полученную смесь наносят на середину смазанных маслом гренок, вокруг украшают густым майонезом, выпускаемым из бумажной трубочки. Сверху кладут половину зеленой маслины. |