|
Томатный соус с вином Томатный соус — 900 г, вино сухое белое — 100 г, масло сливочное — 70 г Готовый томатный соус нагреть до кипения, влить в него виноградное сухое белое вино и заправить сливочным маслом. Соус подается к жареной свинине, мясным котлетам и биточкам, а также к жареному мясу — филе, лангету и другим блюдам. |