|
Рецепты слабоалкогольных коктейлей к праздничному столу 
08.03.2015
Иногда появляется желание разнообразить праздничный стол не дежурными спиртными напитками. А приготовить изысканные спиртные коктейли, в состав которых войдут различные компоненты. Если у вас нет шейкера, смешивать ингредиенты можно в любой подходящей емкости. Те коктейли, которые мы будем сегодня готовить, по составу относятся к слабоалкогольным напиткам. Чрезмерное опьянение вам не грозит. Но в любом случае необходимо соблюдать культуру пития. Рекомендованная доза, не более одной порции в 250 мл. Праздничная сангрия. Итак, приступаем: Для приготовления праздничной сангрии берем: *2 яблока зелёное и красное, * 200 г клюквы, * 1 веточка розмарина,1 бутылка белого вина, * 150 мл сака виноградного, * 1/4 стакана сахара, *330 мл газированной воды. Время для приготовления: 15 минут + час для настаивания. Как готовить: Порежьте яблоки на кусочки среднего размера и уложите в широкий кувшин. Прибавьте сахар, розмарин и клюкву. Влейте вино, виноградный сок и газированную воду. Аккуратно перемешайте все ингредиенты при помощи длинной ложки. Поставьте в холодное место на час. При подаче разлейте коктейль в бокал. Украсьте ягодой винограда и веточкой розмарина. Шампанское с вишней. При подаче с шампанским большую роль играет тот момент, в какой посуде коктейль подается. Здесь действует только одно правило - высокий бокал на тонкой ножке. Что необходимо: * 1 бутылка любого шампанского или игристое белое вино, * 10 ягод замороженной вишни или можно вишни из компота, * стакан вишневого сока, * 10 веточек тимьяна, лимонный сок. Время приготовления: 15 мин. + 1 час дать настояться. Как приготовить: Налейте вишневый сок в кастрюлю, добавьте несколько веточек тимьяна и готовьте на медленном огне в течении 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть. Добавьте вишнёвый сок. Поставьте в холодное место на час. На дно бокалов налейте по 1-2 ст.л. сока вишни и положите ягоды вишни. Украсьте веточками тимьяна. Влейте пару капель лимонного сока и добавьте охлажденное шампанское. Чтобы коктейли быстро не нагревались, кладите в них несколько кубиков льда с замороженными ягодами. Таким образом вкус ваших коктейлей будет всегда разным. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.