|
Салат с кальмарами и луком 
11.02.2015
Прекрасный салатик с кальмарами, луком и яйцом. Готовится очень быстро, съедается — мгновенно. Компоненты привычные и простые. Отличный вариант для ужина. Список компонентов: - Кальмары: пятьсот граммов; - Вода чистая: полтора литра; - Лук репчатый: одна головка; - Масло растительное: немного; - Уксус яблочный: чуть-чуть; - Чёрный порошковый перец; - Яйцо куриное: одна штука. Как приготовить? Кальмаров перемыть, очистить, залить крутым кипятком и выдержать минут десять-пятнадцать. Вынуть, переложить в сито и дать время на то, чтобы стекла вода. Снять кожицу. Переложить вновь в кипяток, чуть-чуть посолить. Выдержать ещё минут пятнадцать. Вынуть и нарезать соломкой. Переложить в салатник. Лук помыть, очистить от шелухи, нарезать соломкой. Переложить в мисочку и залить уксусом, посыпать чёрным перцем. Выждать минут пятнадцать. И эту смесь переложить к кальмарам. Перемешать. Яйцо отварить вкрутую, очистить от скорлупы. Нарезать соломкой. Переложить в салатник. Перемешать. Полить салат маслом. Выждать минут тридцать и подавать к столу. Украсить зеленью, любой, свежей. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.