|
Куриное филе в кисло - сладком соусе 
02.07.2014
Вполне оригинальное, слегка пикантное и безумно вкусное получается филе с аппетитным соусом. Приготовьте обязательно филе из куриного мяса по этому рецепту и Ваши родные безусловно полюбят это блюдо! Вам потребуется: - стакан консервированных ананасов; - куриное филе - 500 - 600 грамм; - соевый соус - 60 - 70 мл; - два свежих помидора; - уксус яблочный - три ложечки столовые; - перец болгарский; - полстакана воды; - две столовые ложечки сахара; - перец молотый; - две ложечки томатной пасты. Приготовление: Филе нарежьте тоненькими полосками или же кубиками, затем залейте соевым соусом (40 мл), поперчите по вкусу и оставьте на десять - двадцать минут. В довольно глубокой сковороде потомите оставшийся соевый соус, уксус и пасту томатную. Добавьте также половину сахара и прогрейте минутку. Затем влейте воду, прибавьте порезанный полосками и очищенный от семян перец, а также консервированные ананасы и помидоры (без кожицы). Тушите на тихом огне в течении десяти минут, по вкусу подсахарите. Куриное филе обжарьте на другой сковороде со всех сторон до приятной золотистости, затем прибавьте получившийся соус и потушите все вместе еще десять - двенадцать минут. Куриное филе в соусе готово. Приятного!!! |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.