Помидорчики по-корейски 06.06.2014 Рецепт рассчитан на 1 кг. помидор. Ингредиенты: - 1 кг помидор порезать крупно (на четыре части), - 2 шт. болгарских перца, - 1 головки чеснока, - 1 шт красный жгучий перец, - зелень. Заправка: - 50 гр. уксуса, - 50 гр. растительного масла, - 50 гр. сахара, - 1 столовая ложка соли. Приготовление: 1. Необходимо перекрутить на мясорубке: чеснок, болгарский и жгучий перец. 2. Порезать зелень. 3. Все укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. 4. Банку плотно закрываем крышкой и поставим в холодильник часов на 8-10. 5. Выкладываем помидоры на тарелку и посыпаем смесью из овощей и зелени. Помидоры получаются сочные, островатого вкуса. Приятного аппетита. |