Кулинарные рецепты на Куличках


Помидорчики по-корейски


06.06.2014
Рецепт рассчитан на 1 кг. помидор.
Ингредиенты:
- 1 кг помидор порезать крупно (на четыре части),
- 2 шт. болгарских перца,
- 1 головки чеснока,
- 1 шт красный жгучий перец,
- зелень.
Заправка:
- 50 гр. уксуса,
- 50 гр. растительного масла,
- 50 гр. сахара,
- 1 столовая ложка соли.
Приготовление:
1. Необходимо перекрутить на мясорубке: чеснок, болгарский и жгучий перец.
2. Порезать зелень.
3. Все укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку плотно закрываем крышкой и поставим в холодильник часов на 8-10.
5. Выкладываем помидоры на тарелку и посыпаем смесью из овощей и зелени.
Помидоры получаются сочные, островатого вкуса.
Приятного аппетита.

Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.