Салат из говяжьей печени 29.03.2014 Для приготовления этого вкусного салата из говяжьей печени нам потребуются такие ингредиенты: печень говяжья – 200-250 гр., лук репчатый 2 шт., сметана 150 гр.(20% жирности), соль, а также перец по желанию. Способ приготовления: 1. Для начала Берём крупную тёрку и трём печень через неё в крупную чашку. 2. После этого берём лук и нарезаем его полукольцами или кольцами. Ложем его в чашку сверху печени и немного посолим и перчим. 3. Для того, чтобы салат был повкуснее и сочнее нужно чистыми руками помять его руками. 4. Затем следует добавить сметану в чашку и тщательно перемешать. 5. Последний этап. Чтобы салат был вкусным берём чашку с салатом и ставим в прохладное место или в холодильник на два часа. Приятного аппетита! Салат готов. |