|
Картофельные палочки с сыром 
14.02.2014
Картофельные палочки с сыром особенно оценят любители солененького. Соленые палочки отлично подойдут к пиву. Это хорошая альтернатива чипсам. К тому же приготовить такие палочки очень легко. Для приготовления картофельных палочек с сыром понадобятся следующие ингредиенты: Картофель – 12 шт, Сыр – 100 г, Крупная соль – 1 ст. ложка, Растительное масло для жарки. Способ приготовления картофельных палочек с сыром: Сыр натираем на мелкой терке. Картофель чистим, промываем, заливаем холодной водой и солим. Доводим до кипения и варим при умеренном кипении 10 – 15 минут. Затем сливаем воду и разминаем картофель в пюре. Добавляем в горячее картофельное пюре измельченный сыр и хорошо перемешиваем. Из полученной массы формируем палочки, шириной 5 – 7 мм, слегка подсушиваем и обжариваем во фритюре. После жарки обсыпаем палочки крупной солью, даем остыть и подаем. Приятного Вам аппетита! |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.