|
Куриные отбивные с пармезаном 
02.08.2013
Состав: 2-3 части куриного филе; 40-50 грамм панировочных сухарей; 30-40 грамм муки; 2 яйца; 25-30 грамм пармезана; 70-80 мл томатной пасты или кетчупа; соль, перец; 1. Куриное пиле порезать на достаточно крупные кусочки, отбить с двух сторон (отбивать курицу лучше завернув ее в пищевую пленку) солим, перчим. 2. В сковороде разогреваем оливковое масло. 3. Кусочки курицы окунаем в яйцо, затем в тертый пармезан и в сухари, ложем курочку на сковороду и готовим до появления корочки. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.