|
Пироги с овощами 
Эти пироги просты в приготовлении и очень приятны на вкус. Овощная начинка делает блюдо лёгким для восприятия и полезным. Используя небольшие формы для выпечки, за один раз можно приготовить красивое второе блюдо на несколько гостей. Способ приготовления: 1. Возьмите 0,5кг. муки, добавьте в неё кислое молоко, яйцо, разрыхлитель, соль. 2. Хорошенько вымесите тесто и поставьте в какое-нибудь местечко потеплее. 3. Порежьте овощи мелко и протушите на сковороде, предварительно долив стакан воды. Перед тем как овощи будут готовы( минут за пять), добавьте кетчупа немного. 4. Разделите тесто на части, каждый кусочек теста скатайте в виде шара и разложите по круглым формам, разровняйте. 5. Овощи, перед тем как их использовать в качестве начинке, должны остыть. 6. Овощную начинку разложите по формам с тестом. 7. Формы поставьте в духовку минут на 45(на тихом огне). 8. Сверху притрусить потёртым сыром, духовку выключить, не вынимать формочки ещё 10 минут. 9. Можете ещё при приготовлении добавлять оливки или маслины. Ингредиенты : • молоко кислое- 0,5 стакана • мука- 500г. • разрыхлитель- хватит одного пакетика • кетчуп • помидоры • морковь • перец болгарский • цукини • горошек • фасоль стручковая( можно замороженную использовать). |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.