|
Ананас 
В переводе с "гуани" обозначает "изысканный вкус". Плод ананаса был преподнесён Коломбу жителями Нового света, как знак уважения. Родина ананаса - тропическая Америка, он относится к группе кислых фруктов. Насчитывается более 80 сортов ананаса. Их вес составляет от 0,5 до 4 кг. Плоды овальной формы, чешуйчатообразные. Ананасовая мякоть сочная, волокнистая, с отличным освежающим вкусом. Ананасы содержать огромное количество нужных, для поддержания здоровья, витамин: витамин А, витамины группы В, клетчатку, жиры, углеводы, белки, хлор, магний, йод. Входящий в состав ананаса бромелин, способствует расщеплению белков, что улучшает пищеварение и делает ананас ведущим продуктом диетического питания. Из ананасов готовят десерты, соки, вторые блюда, салаты |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.