|
Салат "Не как все" 
Для приготовления понадобится: 100 г. квашеной капусты 200 г. говяжьей печени 2 мандарина ? яблока по ? болгарского перца красного и зелёного оливковое масло небольшой кусочек лука-порея перец, соль по вкусу Вымытую печень крупно порезать и поджарить на растительном масле. Дать печени остыть и нарезать небольшими кусочками. Хорошо отжать квашеную капусту и измельчить. Перец очистить от семян и порезать кубиками. Аналогично порезать очищенное от кожуры яблоко. Лук порезать тонкими полукольцами. Мандарины почистить и разделить на дольки. Все составляющие перемешать, приправить солью и перцем, полить оливковым маслом и перемешать. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.