|
Овощная радость 
Для приготовления понадобится: 3 луковицы 150 г. зелёного горошка 3 огурца 2 моркови 2 ст. ложки кукурузной муки ? чашки миндаля ? ч. ложки сахара 4 ч. ложки растительного масла масло для фритюра соус "Чили" по вкусу соль, перец по вкусу Если миндаль неочищенный, его нужно залить горячей водой на 15 мин., чтобы очистить. Далее обжарить в масле, пока не появится коричневый цвет. Лук порезать полукольцами. Все овощи порезать кубиками. В кастрюле хорошо разогреть масло и обжарить овощи на сильном огне около 3-4 мин. Кукурузную муку развести в 1,5 чашке холодной воды и добавить к овощам. Также добавить миндаль, сахар, соль и тушить 3 мин. Подавать горячим, с добавлением соуса "Чили". |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.