Пирог "Гости на пороге" Для приготовления понадобится: 6 яиц 1 сладкий перец 2 ломтика ветчины 4 помидора черри 2 листа готового слоёного теста горчичный порошок, перец, соль по вкусу Духовку заранее разогреть. Слоёное тесто раскатать и разделить на 6 квадратов. Для начинки очищенный от семян перец и ветчину порезать крупной соломкой, помидоры - кружочками. Начинку разделить на 2 части. Формочки для выпечки кексов посыпать мукой и уложить в них слоёные квадраты. На тесто выложить половину ветчинно - овощной начинки. Затем каждую формочку с тестом залить сырым яйцом, желток проколоть. Снова выложить ветчинно-овощную начинку. Сверху приправить солью, перцем и горчичным порошком. Выпекать в духовке на слабом огне в течение 15-20 мин. |