Десерт "Орешки для Золушки" Для приготовления понадобится: 60 г. миндаля 30 шт. грецких орехов (половинки) 60 г. мёда 60 г. сахара Мёд тщательно перемешать с измельчённым миндалём до густой пасты. Половинки грецких орехов склеить миндальной пастой, должны получиться целые орешки. На маленькой чугунно сковороде размочить в воде сахар. Поставить на слабый огонь и подождать, пока сахар станет пениться и подгорать. Карамель перемешать до однородной массы. Следите, чтобы карамель не подгорела. Орешки по одному опускать в карамель и выкладывать на тарелку. |