Салат «Богатый» Для приготовления понадобится: 100 г. ветчины 100 г. вареной курицы 100 г. отварного языка 20 г. свежих помидоров 50 г. маринованных огурцов 60 г. майонеза (или готового соуса для салатов) 1 болгарский перец 1 луковица 1 яйцо 5 шт. маслин немного петрушки и несколько листьев зелёного салата Нарезать некрупными кубиками мякоть курицы, вареный язык и ветчину. Очищенный от семян перец и лук нарезать полукольцами, помидоры и огурцы дольками. Все ингредиенты выложить в блюдо на листья салата, заправить майонезом и тщательно перемешать. Украсить измельчённой петрушкой, маслинами и крупно нарезанным вареным яйцом. |