|
Баклажаны в сметане 
Для приготовления понадобится: 2 баклажана 1 луковица 1 ст. ложка муки 1 стакан сметаны 2 ст. ложки растительного масла Очищенные баклажаны нарезать квадратиками и опустить их в горячую подсоленную воду на 5 мин. Затем откинуть на дуршлаг. Обвалять в муке и обжарить. Добавить мелко нарезанный лук, залить сметаной и тушить 40 мин. Такой способ приготовления делает баклажаны очень похожими на грибы. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.