Охотничьи булочки Для приготовления понадобится: 500 г. слоёного теста 8 шт. копчёных колбасок 1 ст. ложка сливочного масла 150 г. печёночного паштета 2 ст. ложки горчицы Колбаски обдать кипятком, снять оболочку и нарезать длинными кусочками. Немного обжарить в масле. Тонко раскатанное тесто нарезать полосками шириной 3*7 см. Паштет смешать с горчицей и смазать им полоски из теста. Сверху выложить по кусочку колбаски и свернуть тесто в рулетик. Рулетики уложить швом вниз на противень, смоченный водой. И поставить запекаться на 10 мин. в духовку, разогретую до 210 |