|
Десерт "Ягодное чудо" 
Для приготовления понадобится: 450 г. свежей чёрной смородины 25 г. сушёного кокоса 50 г. коричневого сахара 50 г. фундука, измельчённого 150 мл. воды 225 г. хлебных крошек из непросеянной муки 1 ст. ложка мёда сок и тёртая цедра 1 апельсина Ягоды смородины оборвать с веточек, положить в кастрюлю. На слабом огне отварить вместе с соком и цедрой апельсина. Для сладости добавить мёда и дать остыть. На противне разложить и подсушить в духовке крошки около 20 мин. (можно запечь при температуре 180?). Они должны стать хрустящими и золотистыми. Подождать, пока остынут, и перемешать с сахаром, орехами и кокосом. В бокалы уложить поочерёдно слоями ягоды и хрустящие крошки. Украсить дольками апельсина и измельчёнными орехами. Подавать со сливками или йогуртом. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.