|
Освежающий дынный суп 
Для приготовления понадобится: 1 спелая дыня 2 ст. ложки хереса (шерри) сок половины лимона несколько капель оливкового масла extra virgin с лимоном Дыню очистить от корки, удалить семена. Разрезать на четвертинки, потом на средние кусочки и взбить в блендере или кухонном комбайне в пышную пенистую массу. Дынную массу перелить в миску, добавить херес и сок лимона, приправить по вкусу. Отправить в холодильник на 1-12 часов. Перед подачей суп сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.