|
Сладкая курица с овощами 
Для приготовления понадобится: 4 куриных филе 1 баклажан 1 ст. ложка мёда чеснок по 85 гр. макарон на человека бальзамический уксус свежий розмарин 2 перца (жёлтый и красный) 55 г. чёрных сливок Перцы очистить от семян, порезать небольшими кубиками. Перемешать с очищенным и мелко порезанным баклажаном и толчёным зубком чеснока. Овощи выложить в форму для запекания. Добавить свежий розмарин, масло и отправить запекаться на 20-25 мин. в духовку, разогретую до 220°. Пока овощи пекутся, перемешать уксус, раздавленный чеснок и 1 ст. ложку прозрачного мёда. Этим соусом смазать куриное филе, нарезанное тонкими полосками. Мясо положить на овощи и продолжать запекать 10-15 мин., пока не будет готово. Отварить 85 г. макарон. Достать курицу. Макароны перемешать с запечёнными овощами. Добавить измельчённые оливки. Разложить по тарелкам. Взбрызнуть уксусом, сверху выложить курицу. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.