Лосось с жареным картофелем Для приготовления понадобится: 100-160 г. копчёного лосося 1 луковица (желательно красная) 6 шт. вареного картофеля 1-2 ст. ложки растительного масла 2-3 зубка чеснока рубленая зелень Лук мелко порезать и поджарить. Добавить очищенный картофель, нарезанный кубиками. Продолжать жарить, посыпав толчёным чесноком. Приправить перцем и добавить лосось, нарезанный полосками. Снять с огня. Хорошо перемешать и украсить рубленой зеленью. |