Закусочные авокадо Для приготовления понадобится: 2 авокадо 75 г. кураги 3 ст. ложки масла из грецких орехов 125 мл. свежевыжатого апельсинового сока 2 ст. ложки яблочного уксуса пучок зелёного салата Курагу, ореховое масло, яблочный уксус и апельсиновый сок взбить в кухонном комбайне до состояния пюре. Авокадо почистить, удалить косточки и нарезать тонкими дольками. Разложить на блюдо и залить соусом. Выложить на листья салата и сбрызнуть маслом. Замечательно, если подать с белым вином! |