Грибная поляна Для приготовления понадобится: 100-150 г. сушёных грибов 3 шт. отварного картофеля в мундире 1 луковица 1 солёный огурец 100 г. майонеза 100 г. сметаны В течение 20-30 мин. в подсоленной воде отварить грибы, перекрутить их через мясорубку. Лук и огурец мелко порезать соломкой. Отваренный в мундире картофель натереть на крупной тёрке. Далее продукты выкладывать слоями: 1 слой - картофель 2 слой - грибы 3 слой - сметана 4 слой - лук 5 слой - огурец 6 слой - картофель 7 слой - сметана 8 слой - грибы 9 слой - майонез Сверху украсить яйцом и зеленью |