|
Салат "Жаркий Кипр" 
Для приготовления понадобится: 2 больших грейпфрута 200 г. мягкого сыра 100 г. упругих помидор 50 г. оливок Для заправки: ? ст. ложки орегано 3 ст. ложки оливкового масла соль, перец по вкусу Вымытые грейпфруты очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Вымытые помидоры нужно порезать кружочками. Сыр нарезать соломкой, а также, формочкой для печенья, вырезать из него кружочки. Оливки подсушить. В блюдо слоями поочерёдно выложить грейпфруты, помидоры, сыр, самый верхний слой - оливки. Для приправы перемешать вышеперечисленные ингредиенты и полить ею салат. Салат оставить в холодильнике на 30 мин., подавать к рыбе или мясу. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.