|
Грейпфрутовый салат 
Для приготовления понадобится: 1 грейпфрут 150 г. грецких орехов 100 г. сельдерея 2 небольших свежих перца 5 ст. ложек сливок 5 ст. ложек майонеза 2 ч. ложки мёда зелень петрушки Сельдерей, грейпфрут и перец вымыть. Мякоть очищенного грейпфрута нарезать кружочками. Из перца удалить семена и нарезать его небольшими кубиками. Сельдерей нашинковать соломкой. Ядра грецких орехов разделить на половинки и немного обжарить в духовке или на сковороде. В миксере сбить сливки, мёд и майонез до состояния соуса. На широкой салатнице, по центру, выложить горкой сельдерей и перец. Затем полить их соусом и выложить сверху ядра орехов, вокруг разложить кружочки грейпфрута. Перед подачей присыпать измельчённой петрушкой. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.