Банановый пудинг Для приготовления понадобится: 30 г. риса 70 мл. молока 10 г. сливочного масла 20 г. сахарного песка 1 яйцо ? банана панировочные сухари масло топлёное соль ванилин В молоке отварить рис, добавить сахарный песок, масло, ванилин, соль и дать немного остыть. Охлаждённые бананы нарезать кружочками. Аккуратно смешать рис, взбитый белок, бананы. Форму для выпекания смазать маслом и посыпать молотыми сухарями, в неё выложить рисовую массу и запекать до готовности. Холодное молоко подавать как дополнение. |