Пикантная свинина Для приготовления понадобится: 700 г. филе свинины 5-6 зубков чеснока растительное масло горчица в зёрнах перец и соль по вкусу В свинине сделать небольшие надрезы и вложить в них зубочки чеснока, разрезанные на 2-4 части. Филе свинины натереть перцем и солью, намазать горчицей. В фольгу положить мясо, слегка сбрызнуть маслом. Потом завернуть и отправить в духовку на 1.5 ч. Запекаться при температуре 180-200 градусов. |