|
Желе "Янтарь" Морковь 4 шт., сахарный песок 0.5 стакана, желатин 2 ст.ложки, сок лимона 1 ст.ложка, вода 3 стакана. Очищенную и промытую морковь нарезать и измельчить с помощью миксера. Массу залить водой и варить 15—20 мин, затем процедить, добавить сахар и довести до кипения, после чего ввести предварительно замоченный желатин, смесь размешать, вновь довести до кипения, влить сок лимона, разлить в формочки, охладить. |