|
Быстрая капуста Капуста 1.5 кг, морковь 2 шт., масло 1 стакан, уксус 0.5 стакана, вода 2 стакана, сахар 2 ст.ложки, соль 1 ст.ложка, перец душистый. Капусту нарезать кусочками (3х3), морковь натереть. Остальные компоненты смешать (кроме уксуса), довести до кипения, влить уксус, перемешать и залить капусту. Оставить под крышкой на 6 часов в комнате, потом убрать в холодильник. Подавать на следующий день. |