|
Печеный пастернак с сыром 375 г корней пастернака, 227 г консервированных нарезанных томатов, 200 мл сметаны, 1 яйцо, 25 г соленого печенья, 30 г тертого сыра пармезан, 100 г тертого сыра чеддера. Почистить и тонко нарезать корни пастернака. Положить половину на плоскую жаропрочную посуду и посыпать сверху тертым чеддером. Сверху положить томаты, а на них - оставшийся пастернак. Прикрыть крышкой и готовить в микроволновке при 100% в течение 8 минут, пока овощи не станут мягкими. Смешать сметану, яйцо и приправы. Полить смесью овощи. Крупно накрошить печенье, смешать с тертым пармезаном и посыпать блюдо. Готовить при 50% в течение 10 минут до готовности. Дать постоять 1-2 минуты перед подачей на стол. |