|
Сырные шарики 2 яйца, 100-200 г. любого сыра, немного муки. В мисочку разбить яйца и потереть сыр (желательно на крупной терке) и все тщательно перемешать, затем обвалять шарики в муке и обжарить в разогретом масле. После того, как шарики подрумянятся, выложить их на бумажную салфетку, чтобы масло немного в нее впиталось, и подавать к столу. |