|
Суп из овсянки с черносливом 0.5 стакана овсянки промыть в холодной воде, залить 2 л кипятка, положить масло (1 ст.ложку) и варить до готовности. Затем крупу протереть сквозь сито и положить в неё ещё ложку масла. Очищенный от косточек чернослив (200 г) залить водой, положить в него 1/4 стакана сахара и варить. Когда чернослив разварится, смешать его с овсянкой. Суп прокипятить и подавать. |