|
Соус уксусный классический 3 ст. ложки растительного (желательно, оливкового) масла, 1 ст. ложка 6-9-%ного уксуса, 1 горсть мелко нарезанной зелени (желательно, но не обязательно). Соль, черный перец. Соль развести в уксусе, добавить растительное масло, смесь зелени, тщательно перемешать. Подавать к овощным и мясным блюдам. |