|
Паштетики с тмином Для теста: 200 г муки, 120 г маргарина, 30 г дрожжей, 1/4 стакана молока. Для начинки: 0,5 чайной ложки сахарного песку, соль, 1 яйцо для смазывания, 20 г тмина. Приготовить песочно-дрожжевое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 3/4 см, вырезать кружочки, уложить на лист, смазанный жиром. Когда подойдут, смазать яйцом, посыпать тмином с солью. Печь в хорошо нагретой духовке до золотистого цвета. Получается примерно 45 паштетиков. |