|
Салат из трески с хреном На 250 г. филе трески - 4-5 шт. картофеля, 2 огурца, 100 г. хрена, 1/2 стакана майонеза, 2 чайные ложки уксуса, 50 г. зелёного лука. Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натёртый хрен, добавить майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцом и переложить в салатник. Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зелёным луком, натёртым хреном и ветками зелени петрушки. |