|
Печёночный салат 500 г. говяжьей печёнки, 3 варёных яйца, 3 больших варёных моркови, 3 луковицы, майонез. Печень отварить и порезать брусочками. Также порезать морковь и яйца. Тонко нарезанный лук замариновать в уксусе, смешанном в соотношении 1:2 с водой (мариновать в течение 20-30 минут). Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. |