|
Густой соус к салатам 1 стакан сметаны, 1/3 стакан майонеза, 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 1/2 стакан моркови натертой на мелкой терке, 1 чайн. ложки измельченного чеснока, 2 чайн. ложки сахара, 1 чайн. ложки соли; 1 ст. ложки раститетельного масла, 6 ст. ложек картофельного крахмала, 2 ст. ложки нарезанной петрушки, 2 ст. ложки нарезанного укропа. Соединить все продукты, хорошо перемешать. Налить в соусницу и поставить в центре плоского блюда с ассорти из свежих овощей. |