|
Салат из яблок и клубники 4 яблока, 2 ст.ложки лимонного сока, 250 г клубники, 150 мл кефира, 2 ст.ложки сметаны, 2 ст.ложки меда, на кончике ножа натуральной ванили, на кончике ножа корицы, 2 ст.ложки разрезанных пополам фисташек. Яблоки вымыть, вытереть, разрезать на четыре части, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком. Клубнику вымыть и мелко нарезать. Кефир, сметану, мед, ваниль и корицу взбить в пену. Яблоки и клубнику разложить на тарелках, полить соусом и посыпать фисташками. |