Êåêñ ñî ñãóùåíêîé ÿéöà - 4 øò. ñàõàð – 1 ñòàêàí ñëèâî÷íîå ìàñëî – 200 ã. ñìåòàíà – 200 ã. ñãóùåííîå ìîëîêî - 1 áàíêà ñîäà – 1 ÷àéí.ëîæêà óêñóñ, âàíèëèí, èçþì – ïî âêóñó ìóêà - 3 ñòàêàíà ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü è ñëåãêà îõëàäèòü. Ñîåäèíèòü âçáèòûå ÿéöà, ìàñëî, ñìåòàíó, ñãóùåíêó. Ñîäó ïîãàñèòü óêñóñîì, âëèòü â òåñòî, äîáàâèòü âàíèëèí, ùåïîòêó ñîëè, èçþì, ìóêó. Ôîðìó ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, çàïîëíèòü òåñòîì íàïîëîâèíó. Âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 170 ãðàäóñîâ îêîëî 45 – 55 ìèíóò. |