|
Голушки с творогом 250 г. творога 1 яйцо 1 ст.ложка сахара, соль по вкусу 1 ст.ложка сметаны Всё перемешать и добавить полстакана муки. Скатать колбаски, посыпав мукой, чтобы к рукам не прилипали. Нарезать колбаску на кусочки шириной 2 см. Скинуть в кипящую подсоленую воду. Варить 5 мин после того, как всплывут. Подавать со сметаной с небольшим количеством "бульона", в котором варились голушки. |