|
Сырное «Рафаэлло» Сыр – 200 г., майонез – 3-4 ст.ложки, чеснок – 1-2 дольки, оливки без косточки, грецкие орехи, крабовые палочки – 1 упаковка. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок мелко измельчить. Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке. Грецкие орехи некрупно порезать и каждую оливку нафаршировать кусочком грецкого ореха. Натертый сыр смешать с майонезом и чесноком. Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки. В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки. Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики. |