|
Кальмар по-сахалински Вареный кальмар, 1 чайная ложка кунжута, пассерованный лук, морковь, растительное масло, соевый соус, 1 зубчик чеснока. Отварить кальмаров, порезать и обжарить до золотистого цвета лук, затем морковь, добавить кунжута, порезать кальмар соломкой и бросить в сковородку. Обжарить, покрошить чеснок. Подавать салат в холодном виде. |