|
Макароны с грибами Отварить в солёном кипятке макароны, рожки или другие макаронные изделия, приготовить грибную заправку. Для этого грибы обжариваются в растительном масле с луком, добавляется сметана. По достижении готовности оба компонента смешиваются и некоторое время тушатся в сковороде на медленном огне. Блюдо подаётся на стол «кипящим» в закрытой супнице, к нему отдельно ставятся тёртый сыр и нарезанная зелень. |