|
Кинкга (изделие из теста) Мука пшеничная - 80 Масло сливочное - 5 Сода - 1 Сало растительное или масло хлопковое - 20 г. Пресное тесто, замешанное на сливочном масле и питьевой соде, раскатывают в пласт толщиной 5 мм, нарезают в виде различных фигурок и жарят изделия во фритюре. Подают к чаю. |